
Cenone di San Silvestro

Lombo marinato con insalatina di finocchi e agrumi
Sfoglia croccante con ricotta e trota salmonata
Tavolozza di formaggi freschi e stagionati con confetture
Vellutata di porri e patate con spadellata ai funghi porcini
Scrigno di pasta all’uovo con battura di cervo
Controfiletto di scottona marinato alle erbe alpine
con fagiolini al grano saraceno
Cotechino e lenticchie
Dolce di Fine Anno
Brindisi e caffè
Acqua frizzante e naturale
Vino Rosso Docg Valtellina Superiore
Info e prenotazioni
Agriturismo Raethia
0342986134
info@agriturismoraethia.it

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