L’Agriturismo Raethia è lieta di augurarvi un Felice Natale e come nella tradizione propone il menù di Natale 2019 per ricreare l’antica tradizione in famiglia rispettando i gusti e i sapori di una volta.

Menù Natale 2019

Petali di bresaola carpacciata con funghi porcini,

misticanza invernale

 cialda al parmigiano

Vellutata di zucca al profumo di rosmarino

croccante di segale

Scrigno di pasta all’uovo

 con battuta d’agnello e carciofi

su fonduta al parmigiano

Maialino da latte cotto a bassa temperatura

con taroz, fagiolini e pancetta

Dolce augurio di Buon Natale

con pan di spagna al cioccolato

mousse al fondente e lampone

Acqua, vino e caffè

Per info e prenotazioni Agriturismo Raethia

0342/986134

www.agriturismoraethia.it

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